Heutzutage hat kaum noch jemand Zeit sich einen eigenen Kräutergarten anzulegen und die zeitintensive Pflege zu übernehmen. Wenn Sie trotzdem nicht auf die volle Geschmacksentfaltung Ihrer Gewürze und Kräuter verzichten möchten, ist die Gewürzmühle die optimale Alternative. Eine Gewürzmühle kann nicht nur praktisch und dekorativ zugleich sein, sondern hilft Ihnen, Ihren Speisen die entscheidende Note zu verleihen. Fertige Gewürzmischungen aus dem Handel verlieren schnell an Geschmacksintensität, sind zu klein zermahlen und außerdem noch in viel zu großen Abpackungen. Mit einer guten Gewürzmühle können Sie sich je nach Bedarf Ihre frischen Gewürze schnell und in der richtigen Menge, direkt während des Kochens, herstellen.
Beim frischen Mahlen setzen getrocknete Gewürze und Kräuter ätherische Öle frei und entfalten ein Aroma, als wären sie gerade frisch geerntet worden. Auch wenn Sie auf Vorrat Gewürze mahlen möchten, sind diese noch wesentlich aromatischer und halten sich in gut verschlossenen Gefäßen mehrere Monate. Wenn Sie sich nun entschlossen haben, sich eine Gewürzmühle zuzulegen, sollten Sie jedoch nicht nur auf das Äußere achten, sondern auch auf das Mahlwerk! Profiköche besitzen immer gleich mehrere Gewürzmühlen, um ein optimales Geschmacksresultat zu erlangen.
Eine dekorative Pfeffermühle mit der passenden Salzmühle verschönern Ihre Tafel und zeigen Ihren Gästen, dass sie großen Wert auf Stil und allerhöchsten Genuss legen.